Bonsoir à tous
Nous vous remercions pour vos réponses et critiques (docs qui s'accumulent et photos pas bonnes, on va s'améliorer

).
Nos interrogations de départ semblent justifiées.
Nous comprenons qu'il faudrait un BT avec un laddomat (ou thermovar). Cela nécessite des modifications importantes : emplacement du ballon, réorganisation des circuits, tuyauterie de liaison(apprentissage de la soudure si multicouche peu recommandé) ...
C'est plutôt pour le printemps prochain, étant donné que nous devons finir l'isolation de certaine partie de la maison.
Pour l'hiver il nous faudrait un peu de tiédeur.
- soit on trouve un petit poêle d'occase
- soit on tente de fonctionner tel quel, avec le problème de la V3V
- soit il y aurait une modif simple à faire, peut-on installer un laddomat sans BT?;
peut-on essayer de déplacer le circulateur à l'entrée du bouilleur, supprimer la V3V et brancher la sonde température de la soupape de sécurité à la sortie du bouilleur (voir schéma ci-dessous).

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Cela pourrait-il "améliorer "le fonctionnement? Bien sûr pertes de charge dans l'échangeur, circulateur insuffisant (grundfoss alpha 1L) mais les radiateurs sont à 2,5 m au dessus du bouilleur, on ferme la vanne qui alimente le cumulus afin d'utiliser uniquement les radiateurs. Fausse bonne idée ?
En ce qui concerne les demandes de domwood, nous ne pouvons retourner sur le chantier que vers la fin du mois. Pour le "thermosiphon" il n'y a pas d'inox, les échangeurs du cumulus sont en cuivre et d'après les infos disponibles pas de thermovar prévu. Il restait seulement à faire des essais de chauffe.
En prime une photo de meilleure qualité(on espère que cela est correct)

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Bonne soirée
Françoise et Michel