barbecue solaire XXl

vos contributions, four boite four parabolique, recettes de cuisine solaire, photos

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barbecue solaire XXl

Messagepar pierre1911 » Lun Jan 04, 2016 19:36 pm

Je reviendrais tantôt mais j'ai bien avancé sur un projet qui traine depuis trop longtemps.
Voici la bestiole avec des pièces béta (parabole) et des pièces 1.0 (pieds, cercle de maintient).
Il me reste 3 points importants avant essais:
- renforts d'équerrage des pieds
- fixation de la parabole au cercle
- système de maintien de la casserole avec "passe plat horizontal"
le voici en cours de montage
Image

Une brique d'un litre de boisson a été placée au centre pour donner une idée de la taille. 1m60 de diamètre donne une installation imposante!
Image

plan + toutes les astuces de création bientôt en ligne. Je n'aurai jamais imaginé qu'un objet si "insignifiant" demande autant de travail.
Ah oui au fait mise à part les pieds c'est du 100% récup ;)
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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar pwone » Jeu Juil 07, 2016 8:28 am

Salut,

tu peux nous dire ton avancement de ce projet stp ?

as tu fait des essais ? concluant ?

merci d'avance.
a+
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2 ballons (300 + 100) en série.

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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar pierre1911 » Ven Juil 22, 2016 21:27 pm

Oups je n'avais pas vu qu'il y avait eu des news.

Alors le projet n'a pas été totalement terminé suite aux erreurs successives de conception et d'organisation.
Concernant l'organisation j'ai tout fait à l'envers et je l'ai payé cash.
J'ai attaqué par la parabole, puis le cercle de maintient et enfin j'ai fait le pied. TOUT FAUX
Il faut faire exactement le contraire sinon comme moi, votre parabole va être endommagée par le vent qui s'engouffre dedans et tord tout.
Je suis obligé de refaire une parabole à cause de cela et à cause d'une erreur de conception (voir dessous)

Pour la conception je ne suis pas tombé très loin d'un résultat satisfaisant pour faire cuire à la poêle.
Cependant, les plaques alu utilisées stock ne reflètent pas du tout assez. Donc cela n'est pas si grave si le vent m'a endommagé ma version de parabole car je vais devoir la refaire avec des plaques que j'aurai préalablement poli miroir. La question que je me pose est: est ce que je dois passer une couche de vernis pour garder le plus longtemps le brillant du polissage? Le vernis va me faire perdre de précieux W restitués mais en revanche il va me permettre de faire durer plus longtemps ma parabole....
Ma grosse déception vient surtout de la fragilité et le flexibilité du bras qui permet de maintenir la nourriture et son contenant contre le point de focal.
J'vais pour objectif de faire mes conserves avec, à l'aide d'un autocuiseur capable de contenir 3 bocaux de 1l chacun pour un poids total de plus de 15kg.
Je vais certainement devoir revoir ma copie mon système de bras (non représenté sur la photo) trop flexible.
Je m'attendais à bien mieux même si je reconnais que mon utilisation était très ambitieuse et que la cuisson à la poêle de plats moins gros, est tout à fait satisfaisant.

Contrairement à ce que l'on pourrait penser ce n'est pas un bricolage si simple que cela et il tient de la place pour jouir d'une bonne puissance.
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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar m_you49 » Lun Juil 25, 2016 20:46 pm

Bon courage.
Pas la même technique, mais celui-là marche bien aussi : http://www.apper-solaire.org/Pages/Expe ... index.html
@ +
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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar thib » Mar Juil 26, 2016 19:28 pm

en plus il est beau :thup:
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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar pierre1911 » Jeu Oct 20, 2016 6:57 am

Je vais devoir refaire ce capteur car les plaques ne sont pas suffisamment réfléchissantes.
Si je souhaitais m'en servir pour la stérilisation, il faudrait que je l'équipe d'un traqueur solaire. En soit ce serait pousser le maitrise de ce type de technologie dont j'ai besoin sur d'autres applications, la première étant un séchoir solaire et un tracteur à poule automatisé.

Sinon j'ai vu juste pour le dimensionnement des pieds puisque même avec des vents importants, il n'y a pas eu de retournement. Ce qui semble être très problématique avec les modèles du marché de forme parabole.
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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar Tom_43 » Sam Oct 22, 2016 21:06 pm

Bsoir Pierre 8-)

Un bbq solaire hi-tech: http://positivr.fr/four-solaire-gosun-s ... 90-degres/

j'avais fait des essais chez moi avec un tube sous vide de mes capteurs. Le seul prbl c'est le diamètre réduit de l’intérieur du tube (42mm). Du coup a part les saucisses, dur de faire autre chose :mrgreen:

A+

Thierry

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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar jpallaume » Dim Oct 23, 2016 9:51 am

Bonjour,

J'avais contacté il y a une dizaine d'année une société vers Bordeaux je crois, qui travaillait les tubes en Pyrex et qui serait capable de réaliser un tube sous vide de gros diamètre. Tout le reste peut être auto-construit.
Et puis, 300€, c'est un prix courant pour un barbecue dans le commerce.

Bonne journée.

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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar Bernard (Lyon) » Dim Oct 23, 2016 11:10 am

Bonjour JPA

nous sommes sur la même idée, au même moment : comment s'approprier cette bonne idée pour la planète.

Voici le schéma de fonctionnement qui donne le rapport des volume et surface à utilser :

barbecue .png


La société DURAN est spécialisée en verre au borosilicate, résistant à la chaleur (pyrex) : http://www.schott.com/france/french/app ... duran.html

Elle fait des tubes à essais de 40 cm de long, jusqu'à 25 cm de diamètre et de 5,5 mm d'épaisseur.
page 71 de ce catalogue : http://www.schott.com/france/french/dow ... medica.pdf

Reste à connaître le prix d'un tel article ....



tube à essais .png
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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar jpallaume » Dim Oct 23, 2016 14:00 pm

Bonjour,

Pour la puissance, cela dépend de la surface de captation par le réflecteur et de l'ensoleillement.
L'intérêt d'être avec un tube sous vide permet de mieux profiter du soleil.
On peut faire un petit calcul avec le tube conventionnel pour saucisses ?

Après, la bonne cuisine prends du temps !

Bien à vous

JPA
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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar jpallaume » Dim Oct 23, 2016 14:27 pm

Pour tout vous dire, nous venons de recommencer, comme l'hivers dernier, à cuisiner sur notre cuisinière à bois qui nous sert de chauffage.
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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar Tom_43 » Dim Oct 23, 2016 21:26 pm

jpallaume a écrit:On peut faire un petit calcul avec le tube conventionnel pour saucisses ?


Bsoir,

Oui on peut faire le calcul sans prbl:
diamètre ext du tube 58 mm
longueur du tube 1800mm
puissance solaire : 1000W/m2 (en plein soleil en été)

Donc P = 58/1000*1800/1000*1000 = 104W :schock: :schock:

T° mesuré par moi même a l’intérieur du tube 200°C !!! après 30s d'exposition.
Les saucisses étaient cuites en moins de 30 min. :shock:
Du coup on peut se demander comment cela se fait il que dans un four traditionnel de cuisine avec 2000W il faut aussi 30 mins pr faire cuire les mêmes saucisses :marteau:

Je vous laisse réfléchir a la question et on en reparle plus tard ....
Je vous expliquerai ce que j'ai fabriqué depuis cette expérience qui m'a ouvert les yeux :roll:

A+

Thierry

PS: un tube a essai ne nous servira a rien, l'important c'est le vide entre les 2 parois du tube
Modifié en dernier par Tom_43 le Dim Oct 23, 2016 21:30 pm, modifié 1 fois.

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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar jpallaume » Dim Oct 23, 2016 22:12 pm

Bonsoir,

Un tube à essai ne sert à rien pour nous, mais avec deux l'un dans l'autre, ils peuvent sans doute fabriquer un tube avec du vide !
Reste le revêtement sélectif qui doit avoir son importance dans le résultat.

Quand au four électrique, il y a tellement de pertes caloriques par rapport à un tube sous vide ...

Bonne nuit.

JPA
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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar Tom_43 » Lun Oct 24, 2016 20:28 pm

Bonsoir a tous,

jpallaume a écrit:Un tube à essai ne sert à rien pour nous, mais avec deux l'un dans l'autre, ils peuvent sans doute fabriquer un tube avec du vide !
Reste le revêtement sélectif qui doit avoir son importance dans le résultat.


je pense que tu n'as aucune idée du process nécessaire pr faire des tubes sous vides alors :shock:
de même pour la dépose d'un revêtement sélectif.
Autant demander a un maçon (ou un boulanger) de fabriquer une voiture :mrgreen:

jpallaume a écrit:Quand au four électrique, il y a tellement de pertes caloriques par rapport à un tube sous vide ...


Est ce une fatalité ?

A+

Thierry

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Re: barbecue solaire XXl

Messagepar Stephane_BZH » Mar Oct 25, 2016 11:41 am

Bonjour

Très intéressant tout ça :cool:

Il y a deux ans j'avais fait cuire saucisses et cookies avec des tubes sous vide.

Le compte rendu est là :

http://www.apper-solaire.org/Pages/Expe ... index.html

:-D :-D :-D :-D

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