Pas de polémique. Que ce soit sur ce site, le bouquin apper ou d'autres sources le sujet a suffisamment été traité pour que chacun puisse se forger une opinionBeaucoup de réponses je veux pas faire de polémique tube pas tube
Mais 10 m2 de tubes c'est pas beaucoup et en tout cas bien insuffisant pour 3000l de stock !
De plus tu sembles vouloir chauffer a très basse température, et dans ce domaine le plan (voire le plan noir pour limiter la surchauffe) est plus adapté.
Sans aller aux 60° tu peux sur-élever un peu tes panneaux pour atteindre les 30-35°, le gain de performance entre 20° et 30° est environ de 5% (simulation calsol)
Bonne journee