Utilisation du ballon electriquement avant le solaire

[al26]

Bonjour
J'ai un ensemble de chauffe eau solaire complet. Un ballon 2 capteurs plans, une pompe ... un ensemble de pilotage avec ecran ... Sans marque (made in China) et sans plan !
je restaure un maison, et pour l'instant je ne pas installer mon chauffe eau solaire. Parcontre j'ai besoin d'eau chaude.
Je voulais installer le ballon est le raccorder a l'electricite de facon provisoire. Mais je m'apercoies qu'il n' y a pas de thermostat, donc il faut que je branche la sonde de temperature et le ballon au regulateur ? L'alimentaion de la resistance electrique doit etre coupée doit etre coupe a une certaine temperature (50 °C).
Autre chose : Scandalise par les prix de tous qui est ecolo, notament les chauffe eau solaire. je voulais achete un ballon a thermosyphon. Les prix ont augmentes en 2 ans, et toujours galere pour se le procurer. En grande surface ils en vendent mais chers !