La condensation se produit quand on descend en dessous de la température du point de rosée. D'où les phénomènes que l'on n'observe qu'en hiver => le brouillard, la condensation sur les vitres, les moisissures provoquées par la condensation au niveau des ponts thermiques...etc...
Si tu habites dans une région très humide on peut avoir le cas inverse mais il faut quand même une certaine différence de température entre intérieur/extérieur. Par exemple avec 70% d'HR (humidité relative) et de l'air extérieur à 25°C il faut descendre à 19°C dans la maison pour condenser.
